Kokor Gola atau Proses Menghasilkan Gula Aren


 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pembuatan Sapu Ijuk Dari Pohon Enau

Gambar
Sumber gambar: https://images.app.goo.gl/76mbRa5PHLMrYbha7 Selain airnya yang dimanfaatkan untuk membuat gula merah ataupun sopi/moke dan manfaat lainnya, pohon enau (raping) juga salah satu kerajinan dengan memanfaatkan ijuknya sebagai bahan utama pembuatan kerajinan tangan. Masyarakat lebih banyak memanfaatkan tumbuhan Pohon Aren membuat sapu ijuk tradisional. Selain mudah dipasarkan, ijuk dari pohon enau ini mudah juga cara pembuatannya. Banyak kita lihat pembuatan sapu ijuk dari serat pohon aren. Pemanfaatan serat alam seperti serat ijuk, serat sabut kelapa, dan serat alami yang lain yang biasa dimanfaatkan sebagai temuan untuk bahan baku industri seperti serat ijuk. Serat ijuk digunakan untuk keperluan rumah tangga seperti sapu, atap dan lainnya. Serat yang dihasilkan dari pohon aren memiliki banyak keistimewaan diantaranya tahan lama dan memperlambat pelapukan kayu serta mencegah datang rayap tanah. Sapu  ijuk  banyak sekali kita temui dalam masyarakat. Bahkan, penjualan...
Baca selengkapnya

Kolang-Kaling Sebagai Bahan Makanan

Gambar
Sumber gambar: https://images.app.goo.gl/TTkrVtXyJdekRQLL7 Pohon enau banyak memberikan manfaat. Salah satu dari sekian banyaknya manfaat pohon enau ini yaitu biji/buahnya yang biasa disebut kolang-kaling oleh masyarakat, yang dapat di manfaatkan untuk membuat bahan makanan seperti membuat es krim, kolak, dan lain sebagainya. Masyarakat dahulu, khususnya Manggarai mereka biasanya memetik biji enau ini (kolang-kaling) apabila hendak membuat kolak. Kolak merupakan makanan penutup khas Indonesia yang berbahan dasar santan kelapa dan gula aren juga daun pandan. Kolang-kaling ini diolah oleh masyarakat hingga dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Selain untuk bahan aneka makanan dan minuman kandungan seratnya juga baik untuk kesehatan. Begitu banyak orang yang berpengalaman mengonsumsi buah kolang-kaling, mereka berpendapat bahwa buah kolang-kaling ini memiliki kadar serat yang tinggi dan dapat menyehatkan saluran pencernaan, ada juga yang mengatakan bahwa dapat mengendalikan kadar gula darah...
Baca selengkapnya