Kokor Gola atau Proses Menghasilkan Gula Aren


 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pembuatan Sapu Ijuk Dari Pohon Enau

Gambar
Sumber gambar: https://images.app.goo.gl/76mbRa5PHLMrYbha7 Selain airnya yang dimanfaatkan untuk membuat gula merah ataupun sopi/moke dan manfaat lainnya, pohon enau (raping) juga salah satu kerajinan dengan memanfaatkan ijuknya sebagai bahan utama pembuatan kerajinan tangan. Masyarakat lebih banyak memanfaatkan tumbuhan Pohon Aren membuat sapu ijuk tradisional. Selain mudah dipasarkan, ijuk dari pohon enau ini mudah juga cara pembuatannya. Banyak kita lihat pembuatan sapu ijuk dari serat pohon aren. Pemanfaatan serat alam seperti serat ijuk, serat sabut kelapa, dan serat alami yang lain yang biasa dimanfaatkan sebagai temuan untuk bahan baku industri seperti serat ijuk. Serat ijuk digunakan untuk keperluan rumah tangga seperti sapu, atap dan lainnya. Serat yang dihasilkan dari pohon aren memiliki banyak keistimewaan diantaranya tahan lama dan memperlambat pelapukan kayu serta mencegah datang rayap tanah. Sapu  ijuk  banyak sekali kita temui dalam masyarakat. Bahkan, penjualan atau jas
Baca selengkapnya

Pante Tuak (Proses Menghasilkan Sopi/moke)

Gambar
Sumber foto: https://rimbakita.com/pohon-aren/ Selain menghasilkan gula merah/gula aren, pohon enau juga menghasilkan tuak atau sopi . Tuak adalah sebutan masyarakat Manggarai untuk sopi/moke. Pante Tuak merupakan salah satu tradisi budaya Manggarai. Air dari pohon yang oleh orang Manggarai menyebutnya raping (pohon enau) itu bisa diolah menjadi sopi. Masyarakat Kolang sudah menjadi tradisi pembuatan sopi/moke sejak dulu. Pante tuak juga menjadi sumber kehidupan bagi masyarakat Kolang. Dalam budaya Manggarai, tuak merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang kerap kali digunakan sebagai media atau perantara untuk merekatkan dan mempererat persaudaraan. Selain itu, tuak juga digunakan untuk memperkuat pesan yang disampaikan. Saat ini cukup banyak masyarakat Manggarai khususnya kampung Kolang yang melakukannya. Alasan mereka bervariasi. Secara umum, mereka membuat sopi itu karena lebih mudah ketimbang gula. Harganya juga lebih mahal serta gampang dipasarkan. Proses pembuatan s
Baca selengkapnya