Ketupat Dari Pohon Enau

https://images.app.goo.gl/upZ7SNgWuzP5rmYk7


Begitu banyak manfaat pohon enau bagi kehidupan manusia, mulai dari air nira hingga daunnya yang digunakan untuk membuat ketupat. Ketupat dalam bahasa Manggarai yaitu "Supat". Masyarakat Manggarai dahulu, membuat ketupat dari pucuk daun enau. Mereka menganyam pucuknya hingga berbentuk ketupat dan ada juga yang berbentuk persegi sesuai selera masing-masing orang, yang digunakan untuk menyimpan nasi, ubi, dan lauk pauk. Mereka juga biasanya menggunakan ketupat saat ingin membawa makanan ke kebun atau saat bepergian jauh, biasanya menggunakan ketupat ini untuk menyimpan makanan.

Selain itu, mereka menggunakan ketupat yang mereka buat untuk mengukus ubi dan daging. Namun sekarang masyarakat sudah jarang membuat ketupat ini, hanya sedikit orang tetapi lebih dominan masyarakat yang tinggal di pedalaman desa. Masyarakat saat ini sudah menggunakan rantang yang jual di toko-toko karena gaya hidup masyarakat juga mengikuti trend yang ada dari waktu ke waktu. Berbeda dengan zaman dahulu yang tidak selalu mengeluarkan uang, mereka lebih kreatif membuat bahan kerajinan dari barang-barang sederhana, yang terpenting bagi mereka adalah bisa digunakan atau berguna untuk kehidupan sehari-hari. 

Komentar

  1. Efenkasius Hargen10 Juni 2023 pukul 05.44

    Ternyata daun enau ini juga bisa membuat sesuatu kerajinan untuk menyimpan makanan👍
    Kami tunggu konten kk selanjutnya berkaitan manfaat lainnya dari pohon enau ini.😀🙏

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pembuatan Sapu Ijuk Dari Pohon Enau

Gambar
Sumber gambar: https://images.app.goo.gl/76mbRa5PHLMrYbha7 Selain airnya yang dimanfaatkan untuk membuat gula merah ataupun sopi/moke dan manfaat lainnya, pohon enau (raping) juga salah satu kerajinan dengan memanfaatkan ijuknya sebagai bahan utama pembuatan kerajinan tangan. Masyarakat lebih banyak memanfaatkan tumbuhan Pohon Aren membuat sapu ijuk tradisional. Selain mudah dipasarkan, ijuk dari pohon enau ini mudah juga cara pembuatannya. Banyak kita lihat pembuatan sapu ijuk dari serat pohon aren. Pemanfaatan serat alam seperti serat ijuk, serat sabut kelapa, dan serat alami yang lain yang biasa dimanfaatkan sebagai temuan untuk bahan baku industri seperti serat ijuk. Serat ijuk digunakan untuk keperluan rumah tangga seperti sapu, atap dan lainnya. Serat yang dihasilkan dari pohon aren memiliki banyak keistimewaan diantaranya tahan lama dan memperlambat pelapukan kayu serta mencegah datang rayap tanah. Sapu  ijuk  banyak sekali kita temui dalam masyarakat. Bahkan, penjualan atau jas
Baca selengkapnya

Pante Tuak (Proses Menghasilkan Sopi/moke)

Gambar
Sumber foto: https://rimbakita.com/pohon-aren/ Selain menghasilkan gula merah/gula aren, pohon enau juga menghasilkan tuak atau sopi . Tuak adalah sebutan masyarakat Manggarai untuk sopi/moke. Pante Tuak merupakan salah satu tradisi budaya Manggarai. Air dari pohon yang oleh orang Manggarai menyebutnya raping (pohon enau) itu bisa diolah menjadi sopi. Masyarakat Kolang sudah menjadi tradisi pembuatan sopi/moke sejak dulu. Pante tuak juga menjadi sumber kehidupan bagi masyarakat Kolang. Dalam budaya Manggarai, tuak merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang kerap kali digunakan sebagai media atau perantara untuk merekatkan dan mempererat persaudaraan. Selain itu, tuak juga digunakan untuk memperkuat pesan yang disampaikan. Saat ini cukup banyak masyarakat Manggarai khususnya kampung Kolang yang melakukannya. Alasan mereka bervariasi. Secara umum, mereka membuat sopi itu karena lebih mudah ketimbang gula. Harganya juga lebih mahal serta gampang dipasarkan. Proses pembuatan s
Baca selengkapnya